辣香坊

炭火の香ばしさとクミンのスパイシーな香気をまとった羊肉の串焼きは、小岩の「辣香坊」でまず頼みたくなる一皿です。程よく肉感を残した焼き加減の羊串を頬張り、青島ビールなどの冷えた一杯を合わせれば、それだけで賑やかなテーブルの口火が切られます。

痺れと辛味を真っ向から楽しむ看板料理

品書きには、唐辛子と山椒をしっかり利かせた本格的な料理が並びます。なかでも存在感を放つのが、鮮烈な辛さと山椒の痺れがスープに溶け込む魚の唐辛子煮込みや、具材の旨味が凝縮した汁なし鍋、ウシガエルの中華風汁無しです。香辛料が重なり合う力強い刺激は、ご飯のおかずとしてはもちろん、アルコールのお供にもぴったり寄り添います。

小皿の家庭料理から麺・点心まで

辛い料理だけでなく、酢漬け白菜と春雨炒めや干し豆腐と青唐辛子辛口炒め、豚肉とキクラゲと玉子炒めといった親しみやすい炒め物も豊富です。食事の締めくくりには、もちもちとした麺をすするスパイシーシーフー刀削麺や、汁あり・汁なしを選べる本格坦々麺、香ばしいチャーハンが控えています。

お昼のセットメニューから夜のグループでの宴席まで、小皿をいくつか囲んで本場の熱気あふれる味を楽しめる使い勝手の良さがあります。